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Zutaten 1 Kürbis, bzw. soviel Kürbisstücke bis der Mixbehälter voll ist 2 – 3 Knoblauchzehen 2 Tassen Mandeln 1 Tasse Goldeinsamen 1 1/2 Tassen Buchweizenkeimlinge 1/2 Tasse Sonnenblumenkeimlinge (über Nacht einweichen reicht) 3 Tl Kristallsalz 3 El Kräuter der Provence 4

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Guten Morgen gestern Abend ist ganz spontan ein superleckerer Salat entstanden! Hier das Rezept: Linsen-Avodado-Tomatensalat – ca. 125g braune Linsensprossen – ca. 125g kleine Datteltomaten, geviertelt – 1/2 Avocado in kleinen Stücken – 1/2 Chilli ganz kleingehackt – Basilikumblätter kleingehackt

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